Project pertama kami dalam Business Practice 4 yaitu melakukan observasi pada perusahaan yangbergerak pada produksi barang/jasa (manufaktur). Saya dan teman-teman memilih untuk melakukan observasi pada perusahaan/industri yang memproduksi makanan yang ada di kota Malang yaitu AILANI FOOD. Berikut hasil dari observasi kami.
Gambaran Umum Perusahaan
Ailani Food merupakan PELOPOR Abon Jamur di INDONESIA. Cv Ailani food memulai usahanya pada tanggal 1 Desember 2009. Yang beralamatkan di jln. Andromeda no. 5 Tlogomas Malang. Nama “AILANI” merupakan singkatan dari Abon Ibu Rahlani. Ibu Rahlani adalah nama orang tua dari pendiri Ailani food sendiri yaitu bapak Ahmad Sya’ban Nasution, yang memiliki ide dasar abon jamur tiram.Dengan produksi abon jamur ini, Ailani food mempunyai misi untuk memberikan alternatif makanan instan yang sehat bagi masyarakat luas, khususnya pada lingkup keluarga.
Jika selama ini abon umumnya berbahan dasar daging, baik sapi, ayam ataupun ikan. Maka jamur tiram sebagai bahan dasar abon merupakan terobosan baru untuk kuliner Indonesia. Sebuah keunikan yang tentunya bermanfaat bagi semua orang. Di olah dari jamur tiram segar berkualitas dipadu dengan bahan-bahan pilihan lainnya. Alami tanpa bahan pengawet, gula buatan dan MSG. Dengan rasa yang lezat, gurih dan tentunya dengan segala manfaat jamur tiram didalamnya. Bukan hanya produksi abon jamur, pada tahun 2014 Ailani Food mulai produksi keripik buah yang diberi merk FRUITE CHIPS. Sebuah inovasi keripik buah dengan lumuran coklat.Dengan pemasaran online dan offline konsumen bisa membeli produk ailani food dengan mudah. Pemasaran online di lakukan dengan sosial media seperti instagram, facebook dll. Sedangkan website bisa di akses melalui www.ailanifood.com. Produk dari Ailani food telah menyebar luas di Indonesia dengan adanya distributor di kota-kota besar, mulai dari pulau Jawa dan luar pulau Jawa.
Produk dari Ailani Food
1. Abon Jamur
2. Dailee Granola
3. Fruit Chips
4. Dailee Smoothies
Tidak ada komentar:
Posting Komentar